actuals, amb elegància i sinceritat organolèptica
Tonyina semi crua amb pols de cacauet de mel i coconesa
Segon premi a la millor tapa al Girona Destapa't 2011
Ou escaldat, escuma de cigrons i foie, migues ibèriques i pa de farigola
Primer premi a la millor tapa al Girona Destapa't 2012
Tàrtar de llagostins a la planxa amb xútnei de papaia i sorres de pa blanc
Primer premi a la millor tapa al Girona Destapa't 2013
Gyoza de porc Duroc, brou de la seva cocció, ceba tendra, festucs i citronela
Primer premi a la millor tapa al Girona Tapa't 2016
Xai especiat, hummus de llenties, menta i cus-cús inflat
Primer premi a la millor tapa al Girona Tapa't 2017
El cistell de la masovera
parfait de tomàquet escalivat amb anxoves i tàperes lyo, sardines fumades,
formatge d’ovella i batut de ratafia, paté medieval de conill i herbes aromàtiques,
elixir d’all cremat i olives verdes, fogassa de pa d’oli
Nachoooooo!! amb carne molida, frijol bayo, guacamole i taquera
Taco dorado de llengua de vedella especiada, mango i cilantre
Mini calamars a la planxa, crema de xirivia, prunes i porro fresc
Pollastre marinat amb coriandre i estragó, formatge d’ovella, bimi i coco
Pop brasejat amb ras-el-hanout, anacards, yuca fumada, katsuo i habanero
“Rosquillas” criolles d’ànec confitat, teriyaki i Kimchi mayo
