postres

 

un àpat sense postres es un vestit sense corbata
Fernand Point

“Estat de Xoc”

Postre de xocolata dedicada als llaminers


Tatin de plàtan, iogurt, galeta d’ametlles i gelat de vainilla


Mató amb compota i pa de pessic de poma amb mantega


Sopeta de cafè especiada, crema de mascarpone, avellanes i taronja confitada


Cresteta de Bescuit amb llet merengada, capuccino i gelat de nous amb ratafia


"Pinya Colada"

Pinya saltejada, gelea de rom blanc, gelat de coco i escuma de sucre morè