una senzilla i acurada varietat de tapes
Recomanem demanar aquets menú al fer la reserva.
El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.
una senzilla i acurada varietat de tapes
Recomanem demanar aquets menú al fer la reserva.
El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.
Gyoza d’ànec amb Char-Siu.
Spring Roll de salmó, oli de fum, piparres, prunes i all negre.
Tonyina confitada amb taronja, sèsam i soja.
Wonton cruixent de carn de Perol i Sikil P’aak.
Mini Okonomiyaki de col, verdures, llagostins i Katsuobushi.
Crema freda de carbassó amb cansalada i crostons de pa.
"Segon plat a escollir"
Fideuada marinera de sépia i gambes
Peça de bacallà amb salsa d’all cremat i tomata cassé.
Secret de Duroc marinat a l’estil Cajún amb arròs basmati saltejat.
"Postre"
Crema de roses, bescuit de tarongina, fruites deshidratades i gelat.
Preu per persona
30,00 €
pa, aigua i vi.
Aquest menú no es pot compartir, només es serveix per taula completa
10% IVA inclòs en tots els preus
