una senzilla i acurada varietat de tapes

Recomanem demanar aquets menú al fer la reserva. 

 
El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.

 

 

una senzilla i acurada varietat de tapes

Recomanem demanar aquets menú al fer la reserva. 

 
El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.

 

selecció de tapes per persona

 

Gyoza d’ànec amb Char-Siu.

Spring Roll de salmó, oli de fum, piparres, prunes i all negre.

Tonyina confitada amb taronja, sèsam i soja.

Wonton cruixent de carn de Perol i Sikil P’aak.

Mini Okonomiyaki de col, verdures, llagostins i Katsuobushi.

Crema freda de carbassó amb cansalada i crostons de pa.


"Segon plat a escollir"

Fideuada marinera de sépia i gambes

Peça de bacallà amb salsa d’all cremat i tomata cassé.

Secret de Duroc marinat a l’estil Cajún amb arròs basmati saltejat.


"Postre"

Crema de roses, bescuit de tarongina, fruites deshidratades i gelat.

preu

 

Preu per persona

30,00 €

pa, aigua i vi.

Aquest menú no es pot compartir, només es serveix per taula completa

10% IVA inclòs en tots els preus