una senzilla i acurada varietat de tapes

El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.

Bubbles Gastrobar i Restaurant, menú de tapes

una senzilla i acurada varietat de tapes

El nostre menú de tapes consisteix en una varietat de tastets individuals, un segon plat a escollir com a plat principal, postres i beguda, convertint-lo en l’opció perfecte per un àpat informal, divertit i dinàmic.

Bubbles Gastrobar i Restaurant, menú de tapes

selecció de tapes per persona

 

Untuòs de bacallà tikin xic, sorres tex-mex i blat de moro


Crema de carbassó amb daus de pernil ibèric i crostons de pa


Fritter de fajol amb butifarra de perol i cansalada


Pita amb pollastre massala, tomàquet i lime pickle


Tàrtar de mató amb mojo d’olives i piparras


Coca de sardines, raelish de menta i canyella i brots tendres

Segon plat a escollir

Fideuada de sèpia i gambetes amb allioli


Secret de porc duroc marinat amb arròs al curri i verduretes saltades


Estofat de "gallineta de mar" amb parmentier de patata i salsa de suquet

postres

 

Roll de crema anisada i taronja, vainilla i ratafía

preu

Preu per persona

28,00 €

pa, aigua i vi

Es recomana reserva prèvia, aquest menú no es pot compartir, només es serveix per taula completa

10% IVA inclòs en tots els preus