AQUEST MENÚ NOMÉS ES SERVEIX AMB RESERVA PREVIA ANTICIPADA

Per gaudir d’una experiència sublim a través dels nostres menús degustació, recollim les millors creacions i les barregem en un ball d’aliments, cultures i gastronomies. Ideals per a regalar i fer de cada dia una experiència especial.

El menú VIT, format per uns entrants i les cinc tapes premiades al concurs de tapes de Girona en format de mitja ració amb postres i beguda, esdevé l’equilibri gastronòmic.

 

AQUEST MENÚ NOMÉS ES SERVEIX AMB RESERVA PREVIA ANTICIPADA

Per gaudir d’una experiència sublim a través dels nostres menús degustació, recollim les millors creacions i les barregem en un ball d’aliments, cultures i gastronomies. Ideals per a regalar i fer de cada dia una experiència especial.

El menú VIT, format per uns entrants i les cinc tapes premiades al concurs de tapes de Girona en format de mitja ració amb postres i beguda, esdevé l’equilibri gastronòmic.

per començar

 

Natxos XXI (trufes de formatge blau, guacamole, tomata confitada i palets fregits)


Calamar saltejat, xirivia, ceba tendra, papadum de comi i all i oli de llima

les nostres tapes guanyadores de Girona

 

Tonyina semi crua amb pols de cacauet de mel i coconesa

Segon premi millor tapa Girona 2011


Ou escaldat, sopeta de cigrons i foie, “Migas” ibèriques i pa de farigola

Primer premi millor tapa Girona 2012


Tàrtar de llagostins a la planxa, xútnei de papaia i sorres de pa blanc

Primer premi millor tapa Girona 2013


Gyoza de Duroc, brou de la seva cocció, ceba tendra, festucs y citronella

Primer premi millor tapa Girona 2016


Crunch de Xai especiat, albergínia, fruits secs, Kalamata i iogurt amb menta

Primer premi millor tapa Girona 2017

postres

 

Bocins de Cheesecake amb gelat de iogurt Grec i curd de llimona confitada

preu

 

Preu per persona

45,00 €

 

Inclou pa, aigua i Vi

+15,00 € *

* per persona, si desitja completar el seu menú amb maridatge de vins

Aquest menú només es serveix per taula complerta i no es pot compartir.
Aquest menú NO es apte per persones amb intoleràncies. Per a qualsevol pregunta sobre els plats o els seus al•lergògens, no dubti a consultar-nos.

10% IVA inclòs en tots els preus