Setmana Gastronòmica

XXXIX Setmana gastronòmica de Girona

Setmana Gastronòmica Bubbles Gastrobar i Restaurant

Un any mes arriba la setmana gastronòmica de Girona. Del 5 al 14 d'Abril de 2019.

Aquest és el menú de l'edició XXXIX 2019:

XXXIX Setmana gastronòmica de Girona

Setmana Gastronòmica Bubbles Gastrobar i Restaurant

Un any mes arriba la setmana gastronòmica de Girona. Del 5 al 14 d'Abril de 2019.

Aquest és el menú de l'edició XXXIX 2019:

els entrants

 

Moyant de formatge cendrat amb aranja


Gin tònic de pera Williams i cloïsses


Galta de porc crocant amb mel i cardamom

menú degustació

 

Foie, armanyac, carxofes i tòfona


Navalles saltades, llimona dolça i sèsam


Farcell de marisc, crevisse de gambes i anisats


Peça d’entrecot, blat de moro, nopal i canyella cremada

postres

 

Alfajor de mantega, poma vermella i vainilla


Cacau, girlache de pipes i crema especiada

preu

 

Preu per persona

40 €

Inclou pa, aigua i cafè

+15 € *

* si desitja completar el seu menú amb maridatge de vins


Menú sota demanda. Es recomana fer reserva prèvia.
Aquest menú no es pot compartir, només es serveix per taula completa.
10% IVA inclòs en tots els preus